营养紊乱相关疾病（nutritional disorder related diseases， NDRD）是与营养或营养治疗密切相关的疾病的总称，主要包括营养不良、肥胖、恶液质、肌肉减少症、衰弱综合征、贫血、微量营养素（维生素及矿物质）异常、再喂养综合征及食物过敏、食物耐受不良、营养相关心理障碍和隐性饥饿。NDRD是一种综合征，涉及能量和多种营养素的摄入异常、吸收障碍、代谢紊乱多个环节，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水等六大营养素。其病理生理过程主要与营养素异常相关，其治疗亦主要通过改善营养、调节代谢来达成治疗目标。

博鱼·(boyu)体育官方网站-BOYU SPORTS营养紊乱相关疾病临床诊疗与研究中心挂靠在博鱼·(boyu)体育官方网站-BOYU SPORTS附属北京世纪坛医院。中心主任石汉平教授是美国外科学院院士、我国肿瘤营养学科创立者，目前担任博鱼·(boyu)体育官方网站-BOYU SPORTS临床营养学系创始主任、国家市场监管重点实验室（肿瘤特医食品）主任，中国抗癌协会副理事长，中国营养保健食品协会副会长，国民营养健康专家委员会临床营养行动专业委员会主任委员，第九届国家卫生健康标准委员会营养标准专业委员会副主任委员。创刊《Precision Nutrition》《One Health》《肿瘤营养与代谢电子杂志》《Journal of Nutritional Oncology》杂志并担任主编。作为我国临床营养领域的杰出代表，石汉平教授率先系统研究曾被长期忽视的肿瘤患者营养问题，呼吁还营养为一线治疗，推动《临床营养学》成为高等学校五年制临床医学专业必修课并担任第一版教材主编。部分成果成为政策、标准与规范，写入《国民营养计划》和国家卫健委《临床营养科建设与管理指南》，纳入《肿瘤学概论》《临床营养学》教科书，被欧洲、美国及亚洲肠外肠内营养学会、中华医学会及中国抗癌协会指南引用。连续两年被美国Healsan评选为全球营养学领域最活跃5位学者，获“健康中国（2019）十大人物”。发表专业论文876篇，其中第一作者或通讯作者SCI论文301篇；编写专著67部，其中主编35部，参与编写国家统编教材7部。授权发明专利18项。以第一获奖人获省部级科技进步一等奖3项、二等奖2项。获“全国优秀科技工作者”、“科学中国人”、“健康中国（2019年度）十大人物“等荣誉称号。

中心副主任钱素云教授担任博鱼·(boyu)体育官方网站-BOYU SPORTS附属北京儿童医院重症医学科首席专家，孟庆华教授担任博鱼·(boyu)体育官方网站-BOYU SPORTS附属北京佑安医院肝病重症医学科首席专家、张能维教授担任博鱼·(boyu)体育官方网站-BOYU SPORTS附属北京世纪坛医院普外科首席专家、贾平平教授担任博鱼·(boyu)体育官方网站-BOYU SPORTS附属北京世纪坛医院临床营养科副主任（主持工作）。他们在疾病的营养治疗方面拥有丰富的临床和科研经验。

中心在营养治疗诊疗关键技术建立及临床应用方面做出重要成果：1. 摸清基数：揭示肿瘤患者营养状况及规律。领衔建成国际最大肿瘤患者营养状况数据库，首次报告我国肿瘤患者营养不良、恶液质、肌肉减少症、代谢紊乱发生率分别为58%、37%、18%、96%；首次阐明肿瘤患者营养不良的7个关键特征；首次发现肿瘤患者血脂悖论现象。

2. 创新理念：构建肿瘤营养学科理论体系。率先提出“营养状况应视为基本生命体征、营养治疗是疾病一线治疗、肿瘤营养疗法、炎症负荷是肿瘤预后标志物、营养是一种世界观”等新理念。首倡建设“无饿医院”。主编我国第一部《肿瘤营养学》《肿瘤代谢学》。

3. 革新技术：规范我国营养临床诊疗方法与技术体系。建立AIWW、CPNI、mWLGS等重要诊断技术，创建三级诊断、五阶梯治疗营养诊疗体系；制订我国首部《中国肿瘤营养治疗指南》。部分解决了我国营养诊疗技术落后、无章可循的难题。

4. 搭建平台：推动我国临床营养学科发展。创建我国首个肿瘤营养学术组织，并覆盖全国30个省份，创办《肿瘤代谢与营养电子杂志》（核心期刊）《Journal of Nutritional Oncology》《Precision Nutrition》《One Health》，创立国家市场监管（肿瘤特医食品）重点实验室，创建全国规范化营养治疗示范病房581个。建立全球最大肿瘤营养数据库《常见恶性肿瘤营养状况与临床结局相关性研究，INSCOC》、我国历史上最大生物样本队列研究《中国精准营养与健康KAP真实世界研究，CPNAS》以及国际最大肿瘤患者生活方式干预数据库《生活方式医学干预改善肿瘤患者结局研究，LIOC》。

5. 实践精准营养干预：找出肿瘤等慢病疗效差异、炎症促进其发生的根源，首次发现肿瘤生酮治疗疗效差异的细胞代谢表型并找到提高敏感性的方法；国际首创肿瘤炎症分型，根据肿瘤代谢特征分类，为提高疗效提供全新思路。

中心开展工作促进了我国及国际临床营养及肿瘤治疗的进步，唤起了全社会对营养治疗的关注，助力8年内我国肿瘤患者总营养治疗率上升13.5%、营养不良率下降11.5%、30天死亡风险下降24.6%，赢得了国际国内社会的高度评价。

远期研究目标：1.完善三个国际知名营养研究队列，建立营养诊疗个体化与精准化技术体系，降低营养紊乱相关疾病的发生率；2.建立肿瘤营养国家重点实验室及国家医学营养临床中心，实现营养紊乱相关疾病的科研与临床结合，并实现成果转化; 3.推动建立多模态营养诊断室、统筹创建全国营养诊疗教学示范基地，健全营养筛查、临床干预、师资培训与学科推广一体化运行体系。